Khoai Mì Hấp Nước Cốt Dừa Bao Nhiêu Calo Mới Nhất 2024

Khoai mì hấp nước cốt dừa bao nhiêu calo?

Khoai mì hấp nước cốt dừa là món ăn khá phổ biến và rất được yêu thích bởi các người dân miền quê. Củ khoai mì sau khi hấp sẽ được nấu chung với nước cốt dừa đặc sệt tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Món này hiện nay không có nhiều người bán nhưng bạn cũng có thể tự tay làm tại nhà. Cùng Hương Dừa Bến Tre tim hiểu cách làm món ăn này nhé.

Khoai mì là một loại thực phẩm được nhiều người ưa chuộng và chọn làm thức ăn trong quá trình giảm cân vì có hàm lượng calo thấp, giúp hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

Trong 100g khoai mì có chứa khoảng 160 calo, chỉ rất nhỏ so với tổng lượng calo cần thiết cho cơ thể mỗi ngày.

Khoai mì không chỉ ít calo mà còn giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, còn các vitamin và khoáng chất tăng cường sức đề kháng. Tuy nhiên, để giảm cân, bạn cần chú ý đến lượng khoai mì tiêu thụ hàng ngày và kết hợp với một chế độ ăn uống khoa học.

Cách làm khoai mì hấp nước cốt dừa

Cách nấu khoai mì

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Khoai mì: 2 kg
• Muối: ½ thìa cà phê
• Dụng cụ: nồi hấp, chảo, tô, dĩa…

Củ mì khi mua về thì cắt bỏ 2 đầu của củ mì, dùng dao cắt một đường dài trên thân củ mì sau đó lột hết vỏ (nếu củ mì quá to bạn có thể cắt củ mì thành từng khúc nhỏ cho dễ lột) và rửa sạch lại với nước 2-3 lần. Sau đó ngâm củ mì vào nước muối khoảng 30 phút để loại bỏ độc tố của củ mì. Sau khi ngâm xong thì rửa lại với nước 1-2 lần nữa và để cho ráo nước.

Cách nấu khoai mì:

Cho nước vào 1/2 nồi và sử dụng dụng cụ để hấp để vào nồi sau đó cho khoai mì lên trên xửng hấp. và đậy nắp kín. Hấp trong khoảng 15-20 phút cho đến khi khoai mềm thì nhấc xuống. Trong quá trình luộc nên mở nắp 1-2 lần để tránh củ mì bị tét và loại bỏ hơi độc của khoai.

Cách nấu nước cốt dừa

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Dừa nạo: 330g hoặc nước cốt dừa đóng lon (lon cỡ 400ml)
• Nước ấm: 200ml
• Bột năng: 2 muỗng cà phê
• Muối: 1/5 muỗng cà phê

Dừa nạo sau khi gọt sạch thì chẻ ra làm 2 và dùng bàn nạo để nạo dừa thành từng sợi. Sau đó cho khoảng 500ml nước lọc vào phần dừa đã nạo là vắt lấy nước cốt và dùng ray lược lại.

Bạn cũng có thể mua nước cốt dừa đóng lon ở các siêu thị, siêu thị mini, tạp hóa hoặc trên các sàn thương mại điện tử như của Hương Dừa Bến Tre.

Đun phần nước cốt vừa vắt và cho vào 1/5 muỗng cà phê muối đã chuẩn bị.

Phần một năng pha với một chút nước sau đó cho vào phần nước cốt đang đun và khuấy đều tay cho đến khi sôi thì tắt bếp. Nếu bạn thích ăn ngọt thì có thể cho vào một ít đường và khuấy cho đến khi đường tan.

Cho khoai mì đã hấp vào bên trong nồi nước cốt dừa, sau đó đảo đều tay cho đến khi sệt lại là có thể dùng được

Thưởng thức

Khoai mì sau khi nấu xong bạn có thể ăn ngay mà không cần thêm bất cứ đồ chấm nào.

Nhưng nếu để bùng nổ hơn hương vị của món ăn này bạn nên chuẩn bị thêm một chén muối mè bao gồm: muối, đường và đậu phộng giã nhuyễn. Sau đó chấm cùng với khoai mì sẽ đem lại một hương vị vô cùng tuyệt vời. Bạn nên thử nhé!

Vậy khoai mì hấp nước cốt dừa bao nhiêu calo?

Một phần khoai mì hấp nước cốt dừa được nấu theo các nguyên liệu trên sẽ có số calo trên 1000. Vậy nên nếu bạn đang giảm cân thì món ăn này có thể sẽ không thích hợp với bạn. Nhưng nếu trong ngày Cheatday bạn muốn thưởng thức món ăn này thì có thể tham khảo nhé!

Khách hàng có thể tham khảo các sản phẩm đặc sản Bến Tre tại Shopee của chúng tôi, tìm hiểu thêm những thông tin mới hữu ích, những mẹo vặt nấu ăn, thông tin du lịch Bến Tre tại bài viết.

Với bài viết Khoai mì hấp nước cốt dừa bao nhiêu calo hi vọng bạn đã có cái nhìn mới về món Khoai mì hấp nước cốt dừa này. Hương Dừa Bến Tre chúc bạn thực hiện thành công. Đừng quên đón chờ thêm những thông tin bổ ích về các đặc sản cũng như văn hóa Bến Tre từ Hương Dừa Bến Tre bạn nhé. Chúc bạn một ngày vui vẻ!