5 Cách Ăn Đuông Dừa Bến Tre

Đuông dừa là một loài ấu trùng khá nổi tiếng ở Bến Tre, nó sống trong thân cây dừa hoặc cau và hút hết dinh dưỡng của phần thân 2 loại cây. Sau khi đốn bỏ những cây dừa đã bị đuông dừa lấy hết chất dinh dưỡng thì người dân lấy đuông dừa để chế biến món ăn. Món ăn được chế biến từ đuông dừa rất ngon, nó đã trở thành một trong những đặc sản của địa bàng tỉnh Bến Tre. Nếu đã đến Bến Tre thì hãy thử ngay một trong những món này nhé. Dưới đây Hương Dừa Bến Tre sẽ chia sẻ với bạn

5 cách ăn đuông dừa

Đuông dừa tắm mắm

Nhắc đến đuông dừa mọi người thường nghĩ ngay đến cách ăn này. Đuông dừa sau khi được bắt sẽ đem đi rửa sạch. Nước mắm rót ra một tô lớn, cho vào đó ớt và tỏi. Sau đó thả những con đuông dừa béo ú vào. Khi ăn, bạn nhai đuông dừa sẽ vỡ ra có hương vị beo béo, bùi bùi khiến bạn không thể quên. Cách ăn đuông dừa này sẽ là cách đáng sợ nhất trong 5 cách mà Hương Dừa Bến Tre chia sẻ với bạn. Nếu bạn không đủ can đảm có thể tham khảo thêm những cách ăn đuông dừa dưới đây.

Đuông dừa chiên

Đuông dừa sau khi rửa sạch sẽ đem chiên. Cho một lượng đủ để chiên đuông dừa, sau đó thả đuông dừa vào và chiên đến khi đuông giòn, sau đó vớt đuông ra là bạn đã có thể thưởng thức món đuông dừa chiên rồi. Món này có thể ăn cùng với tương ớt hoặc loại nước chấm mà bạn thích.

Đuông dừa rang mặn

Những con đuông dừa sau khi rửa sạch sẽ đem đi rang cùng với gia vị như muối, đường, bột ngọt và một chút nước . Món này thường được mọi người thưởng thức với cơm trắng nóng hổi hoặc xôi. Nếu có dịp đến Bến Tre hãy thử ngay món này bạn nhé.

Đuông dừa lăn bột

Pha bột chiên giòn với một ít nước và một cái trứng gà, khuấy cho đến khi bột mịn. Đuông dừa sau khi rửa sạch sẽ nhúng vào bột và bỏ lên chảo chiên. Món này ăn với tương ớt làm món ăn vặt vào buổi trưa thì không còn gì bằng. Vị béo ngậy của đuông dừa kết hợp với lớp vỏ giòn tan tạo nên một cảm giác thật thú vị. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tinh tế giữa vị béo của đuông dừa và vị thơm của bột chiên. Món này có thể nhâm nhi với tương ớt hoặc loại nước chấm mà bạn thích.

Đuông dừa nướng

Món này cũng khá là dễ làm, đuông dừa sau khi rửa sạch sẽ đem ướp với tỏi, ớt, đường, bột ngọt hoặc bạn có thể ướp với sốt đồ nướng mua sẵn ở của hàng tạp hóa. Sau đó bắt bếp than lên xỏ những con đuông dừa lại thành một xiên và bắt đầu nướng cho đến khi vàng là có thể ăn được. Món này thường được người dân miền Tây chế biển để thưởng thức trong những cuộc lai rai với bạn bè.

Trong đuông dừa có rất nhiều dưỡng chất như protein, chất béo thô, đam và Carbohydrate… Tuy nhiên thì đuông dừa cũng có một số chất gây dị ứng. Biểu hiện sau khi dị ứng bởi ăn đuông dừa là người nôn nao, khó chịu, tiêu chảy, nổi mề đay,… nếu sau khi ăn mà gặp các triệu chứng trên cần đưa bệnh nhân đến trạm y tế gần nhất.

Món ăn này không thích hợp với người có thể trạng yếu và có cơ địa dễ dị ứng.

Khách hàng có thể tham khảo các sản phẩm đặc sản Bến Tre tại cửa hàng Shopee của chúng tôi, tìm hiểu thêm những thông tin mới hữu ích, những mẹo vặt nấu ăn, thông tin du lịch Bến Tre tại bài viết.

Với bài viết 5 cách ăn đuông dừa hi vọng bạn có thể bỏ túi thêm cho mình một số món ăn ngon của miền Tây nói chung và Bến Tre nói riêng. Hương Dừa Bến Tre chúc bạn sẽ có một trải nghiệm tốt. Đừng quên đón chờ thêm những thông tin bổ ích về các đặc sản cũng như văn hóa Bến Tre từ Hương Dừa Bến Tre bạn nhé. Chúc bạn một ngày vui vẻ!